Жареная печень с апельсиновым соусом

Поварёнок
рецепт Жареная печень с апельсиновым соусом
  • 11
Для приготовления понадобится: Печень говяжья, Горчица, Масло растительное, Соль и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Печень говяжья
1 ч. л.  Горчица
2 ст. л.  Масло растительное (для обжаривания)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Имбирь (молотый, по вкусу)
2 шт  Апельсин
2 ст. л.  Мука (для панировки)
100 мл  Вино белое сухое
50 г  Масло сливочное (для соуса)
2 ст. л.  Мука пшеничная (для панировки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок