Жареная куриная печень с грушевым чатни

Едим Дома
рецепт Жареная куриная печень с грушевым чатни
  • 14
  • Количество порций4
  • Время приготовления1
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: груши, чеснок, лук белый, перец чили и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Грушевый чатни:
30 шт.  груши
3 зубчик  чеснок
1 шт.  лук белый
по вкусу  перец чили
по вкусу  имбирь корень
2 щепотка  кориандр семена
1 шт.  бадьян
2 шт.  лавровый лист
1 ст. л.  паприка красная
1 ст. л.  специи
Для обжарки печени :
500 г  куриная печень
4 ст. л.  оливковое масло
2 ст. л.  мука
1 щепотка  соль


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома