Зеленый крем-борщ с яйцами-пашот

Поварёнок

Понадобится:

3 л Бульон

250 г Щавель свежий (2 пучка)

100 г Шпинат (1 пучок)

50 г Черемша (1 пучок маленький)

20 г Петрушка

30 г Лук зеленый

3 шт Картофель (крупный)

Сметана (при подаче)

Яйцо куриное (по количеству порций)

Специи (соль, перец по вкусу)

250 г Щавель (свежий, 2 пучка)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Бульон, Щавель свежий, Картофель, Лук зеленый и еще 5 ингредиентов

куриный бульон, морковь, лук репчатый, картофель и еще 4 ингредиента

Бульон, Щавель, Лук репчатый, Морковь и еще 4 ингредиента

мясной бульон, картофель, щавель свежий, шпинат и еще 7 ингредиентов

свекла, перец сладкий красный, оливковое масло и еще 10 ингредиентов

перец душистый молотый, кунжутная паста, свекла и еще 11 ингредиентов

мясной бульон, лук репчатый, морковь, свекла и еще 14 ингредиентов

Масло оливковое, Чеснок, Лук репчатый и еще 8 ингредиентов