Зеленая лазанья "Евразия"

Едим Дома
рецепт Зеленая лазанья "Евразия"
  • 15
  • Количество порций2
  • Время приготовления35
Рецепт на 2 персоны, готовится 35 мин. Для приготовления понадобится: цукини, листов рисовой бумаги, соевого молока и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

1 цукини
5 листов рисовой бумаги
уверенная горсть сладкого зелёного горошка (плоского)
100 мл соевого молока (можно ещё мягкий соевый сыр добавить)
салатные специи или щепотка куркумы, соль, перец, сухая зелень
вяленые томаты
зелёные оливки
каперсы
1/2 маленькой луковицы
2 ст. л. оливкового масла
веточка базилика для украшения
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
смесь рикотта + маскарпоне в качестве замазки
натёртый пармезан или сыр джюгас для посыпки сверху
также в вегетарианский вариант смело можно добавить чеснок


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома