Заварные пирожные с кремом и шоколадным соусом

Едим Дома
рецепт Заварные пирожные с кремом и шоколадным соусом
  • 16
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: яйца куриные крупные, сливочное масло, мука, вода и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

тесто:
3 шт.  яйца куриные крупные
100 г  сливочное масло
1 стакан  мука
1 стакан  вода
0.5 ч. л.  соль
Крем:
1 шт.  ваниль в стручках
4 ст. л.  сахар
1 ст. л.  мука
1 ст. л.  кукурузный крахмал
2 шт.  яичные желтки крупные
250 мл  молоко
Шоколадный соус:
250 г  сахар
2 ст. л.  какао
180 мл  молоко
2 ст. л.  бренди
1 щепотка  соль


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома