Запеканка рисовая с розами из кабачков

Поварёнок
рецепт Запеканка рисовая с розами из кабачков
  • 16
  • Количество порций8
Рецепт на 8 персон. Для приготовления понадобится: Рис, Вода, Шафран, Соль, Кабачок, Уксус, Чеснок и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Рис:
500 г  Рис (басмати ТМ Мистраль)
900 мл  Вода (для варки риса)
1 щепот.  Шафран
1 щепот.  Соль (по вкусу)
Кабачок:
2 шт  Кабачок
2 ст. л.  Уксус (рисовый)
3 зуб.  Чеснок
1 ч. л.  Соль
1 щепот.  Сахар тростниковый
Запеканка:
1 шт  Лук белый
150 г  Сыр полутвердый
50 г  Пармезан
4 шт  Яйцо куриное
200 мл  Маринад (от кабачка)
2 ст. л.  Масло оливковое (для смазки формы)
2 ст. л.  Кунжут (для посыпки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок