Запеканка из баклажанов с помидорами

Поварёнок
рецепт Запеканка из баклажанов с помидорами
  • 11
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Помидор, Творог, Чеснок, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

4-5 шт  Баклажан (крупный)
800 г  Помидор
450 г  Творог (мягкий)
4 зуб.  Чеснок
1 шт  Лук репчатый
150 мл  Вино красное сухое
100 г  Сыр твердый (эдамер и пармезан - по 50 г, натертый на терке)
2 ст. л.  Базилик (свежий, нарезанный)
2  Орех мускатный (тертый)
Перец черный (молотый)
Масло растительное (для жарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок