Запеченные баклажаны под сметанным соусом и сальсой

Поварёнок

Понадобится:

4 шт Баклажан (крупный)

250 г Сметана (или йогурт )

4 зуб. Чеснок (2 зуб. для сметанного соуса и 2 зуб. для сальсы)

1/3 стак. Петрушка (можно укроп)

3 шт Помидор (большой)

1 шт Лук репчатый

1 ст. л. Масло оливковое

Соль

Перец черный

1 шт Перец чили (маленький)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Грибы, Лук репчатый, Соль, Перец черный и еще 4 ингредиента

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Брынза, Орехи грецкие, Инжир, Чеснок и еще 3 ингредиента

Баклажан, Лук белый, Чеснок, Сметана, Яйцо куриное и еще 4 ингредиента

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль