Запеканка из баклажанов

Едим Дома
рецепт Запеканка из баклажанов
  • 14
  • Количество порций4
  • Время приготовления50
Рецепт на 4 персоны, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: баклажанов, картофелин, луковицы, зубок чеснока и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

500 гр баклажанов
5 картофелин
2 луковицы
1 зубок чеснока
2 помидора
5 ст. ложек оливкового масла
400 гр мясного форша (любого)
250 мл молока
2 ст. ложки пшеничной муки
250 мл сметаны
1 яйцо
1 ст. ложка свежего рубленого розмарина
1 ст. ложка рубленого тимьяна
0.5 ч. ложки мускатного ореха соль, перец по вкусу


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома