Запеканка алла миланезе
Поварёнок
- 17
6 
1 30
Понадобится:
1300 г Курица (можно использовать бедра и белое мясо)
360 г Рис (у меня Жасмин)
150 г Сельдерей черешковый
150 г Морковь
1 шт Лук репчатый
10 шт Перец черный (горошек)
10 шт Шафран (если любите более усиленный вкус + еще 10 шт)
150 г Горошек зеленый (свежий или замороженный)
40 г Масло сливочное
40 г Мука пшеничная
200 мл Сливки (любой жирности)
300 г Шампиньоны
3 ст. л. Масло оливковое
Соль (черный молотый перец по вкусу)
150 г Сыр голландский (у меня Гауда)
100 мл Вино белое сухое (по желанию)
1 шт Сок лимонный (1/2 + 1/2)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Каша рисовая с фруктовым топингом
Следующий рецепт
Тирамису с домашним сливочным сыром
