Запечeнный сладкий перец фаршированный пикантным картофельно-куриным карри

Поварёнок
рецепт Запечeнный сладкий перец фаршированный пикантным картофельно-куриным карри
  • 10
  • Количество порций10
Рецепт на 10 персон. Для приготовления понадобится: Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Курица, Молоко и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

600 г  Картофель (5 шт. средних)
1 шт  Лук репчатый (средний)
4 зуб.  Чеснок
600 г  Курица (3 бёдрышка,можно любую часть курицы)
200 мл  Молоко
150 г  Масло сливочное (100г для пюре, 50г для поджарки лука)
1 шт  Яйцо
5 шт  Перец болгарский (красный и зелёный, у меня только зелёный, необходим крупный, легче фаршировать)
Карри (или приправу для курицы немного)
Соль (морская, по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок