Запеченные тефтели в соусе

Поварёнок
рецепт Запеченные тефтели в соусе
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Молоко, Закваска, Фарш мясной, Яйцо куриное и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Ряженка:
1 л  Молоко (топленое)
1 пакет.  Закваска (ТМ "Oursson")
Тефтели:
500 г  Фарш мясной
1 шт  Яйцо куриное
2 ст. л.  Крупа манная
по вкусу  Соль
1 пуч.  Петрушка
по вкусу  Мука пшеничная
2 ст. л.  Масло растительное
Соус:
300 мл  Ряженка
100 г  Перец болгарский
100 г  Помидор
по вкусу  Соль
1/2 ч. л.  Сахар (без горки)
100 г  Сыр сулугуни


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок