Запеченное ризотто со спаржей, зеленым горошком и шпинатом
Едим Дома
- 11
50
Понадобится:
350 г риса арборио
150 мл белого вина
950 мл куриного или овощного бульона (у меня куриный)
250 г спаржи (у меня больше)
100 г шпината (свежего/бэби - шпината/замороженного)
200 г замороженного зеленого горошка
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
100 г тертого пармезана
50 г сливочного масла (я не добавляла, по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
