Запеченная в корочке из соли свинина с картофельным гарниром
Поварёнок
- 11
4 
2 30
Понадобится:
600 г Свинина (цельным куском)
500 г Соль (крупная)
250 г Мука
1 шт Белок яичный
120 мл Вода
Специи (прованские травы, черный перец)
1 шт Розмарин (веточка, по возможности свежий)
2 шт Тимьян (веточка, по возможности свежий)
600 г Картофель
15 г Масло сливочное
Масло оливковое (для жарки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Свиной антрекот на гриле и абрикосовый соус
Следующий рецепт
Баклажаны с сыром и помидором
