Заливной пирог с печеночной начинкой

Поварёнок
рецепт Заливной пирог с печеночной начинкой
  • 11
  • Количество порций8
  • Время приготовления50
Рецепт на 8 персон, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Сметана, Сливки, Яйцо куриное, Мука пшеничная и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

250 г  Сметана (для теста)
200 мл  Сливки (10% для теста)
5 шт  Яйцо куриное (3 для теста, и 2 отварных для начинки.)
2 стак.  Мука пшеничная ((стакан 250г) для теста)
1 ч. л.  Разрыхлитель теста (для теста)
500 г  Печень куриная (500-600г для начинки)
1 шт  Лук репчатый (1-2штдля начинки)
1 шт  Морковь (1-2штдля начинки)
1 ч. л.  Специи (соль, перец по вкусу)
0,3 пуч.  Зелень (по желанию )
2 ст. л.  Масло растительное (для жарки и для формы)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок