Заливной пирог с печеночной начинкой
Поварёнок- 11
- 8
- 50
Понадобится:
250 г Сметана (для теста)
200 мл Сливки (10% для теста)
5 шт Яйцо куриное (3 для теста, и 2 отварных для начинки.)
2 стак. Мука пшеничная ((стакан 250г) для теста)
1 ч. л. Разрыхлитель теста (для теста)
500 г Печень куриная (500-600г для начинки)
1 шт Лук репчатый (1-2штдля начинки)
1 шт Морковь (1-2штдля начинки)
1 ч. л. Специи (соль, перец по вкусу)
0,3 пуч. Зелень (по желанию )
2 ст. л. Масло растительное (для жарки и для формы)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок