Заливное из белой рыбы в свекольном желе
Поварёнок- 10
Понадобится:
Лавровый лист (для бульона)
Перец душистый (для бульона)
Перец черный (горошком, для бульона)
Соль (для бульона)
2 л Вода (примерно)
1 шт Лук репчатый (для бульона)
1 шт Свекла (средняя)
40-45 г Желатин (примерно)
500 г Морковь (примерно)
1.5-2 кг Рыба (белая,у меня судак)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок