Закусочный пирог-вариация на тему "Жюльен"

Едим Дома

Понадобится:

сыр тертый на мелкой терке - 2 ст. л. (из общего количества)

маргарин холодный нарезанный кубиками - 125 г

мука пшеничная - 200 г (просеять)

яйцо - 1 шт.

соль - 0,5 ч. л.

мускатный орех - 1/3 ч. л.

луковица - 1 шт.

шампиньоны - 500 г (можно другие грибы)

отварное мясо свинины (курицы) - 300 г

сметана - 150 мл

сливки 10% - 150 мл

мука пшеничная - 1 ст. л.

соль, перец - по вкусу

тертый сыр (твердых сортов) - 150 г

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома