Закусочные пироги с индейкой и овощами
Поварёнок
- 19
8 
2
Понадобится:
Для начинки:
300 г Индейка (филе грудки индейки от ТМ Индилайт)
1 шт Картофель (вареный в шкурке)
1 шт Лук репчатый
2 зуб. Чеснок
0,5 ч. л. Приправа (для птицы)
40 г Масло сливочное
1 шт Белок яичный
по вкусу Перец черный
по вкусу Соль
Для теста:
80 г Масло сливочное
2 ст. л. Масло растительное
200 мл Кефир (теплый)
1 ч. л. Разрыхлитель теста
390 г Мука пшеничная (+1-2 ст.л. на подпыл)
1 шт Желток яичный (для смазки пирогов)
1 ч. л. Кунжут (по желанию)
1 ст. л. Сахар
1 ч. л. Соль
2 ст. л. Сметана (10%)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
