Закусочные мясные шарики в хрустящем тесте

Поварёнок
рецепт Закусочные мясные шарики в хрустящем тесте
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления2
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Специи, Сливки и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Фарш мясной (у меня - свинина + курица)
1 шт  Лук репчатый
3 зуб.  Чеснок
Специи (по вкусу, также можно добавить свежую рубленую зелень)
30 мл  Сливки
2 стак.  Мука пшеничная (сколько возьмет тесто)
1/2 стак.  Молоко
100 мл  Кефир
10 г  Дрожжи (у меня сухие)
1 ч. л.  Сахар
1 ч. л.  Соль
70 г  Масло сливочное
Соус (на ваш вкус)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок