Закусочные мини-чизкейки с шампиньонами
Поварёнок
- 17
5 
60
Понадобится:
Основа:
120 г Крекер (ржаные)
100 г Масло сливочное
1 щепот. Соль
Начинка:
300 г Шампиньоны
150 г Сыр творожный (крем-чиз)
100 г Рикотта
80 г Сливки (жирность от 30%)
3 ст. л. Молоко
8 г Желатин (мелкокристаллический)
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный (молотый)
2 ст. л. Масло растительное
1 пуч. Петрушка
Украшение:
50 г Шампиньоны (мини)
1 ст. л. Масло растительное
по вкусу Соль
по вкусу Петрушка
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
