Закусочные булки с лососем
Поварёнок- 11
- 7
- 2 20
Понадобится:
Тесто:
1.250 г Мука пшеничная (600+400+250)
300 мл Молоко (тёплое)
300 мл Вода (тёплая)
200 г Сметана (20%)
2 шт Яйцо куриное
3 ст. л. Сахар
1,5 ч. л. Соль
11 г Дрожжи (саф - момент, быстродейстующие)
4 ст. л. Масло подсолнечное
Начинка:
1 кг Лосось (малосолёный)
Специи (соль, чёрный перец по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок