Закусочные булки с лососем

Поварёнок
рецепт Закусочные булки с лососем
  • 11
  • Количество порций7
  • Время приготовления2 20
Рецепт на 7 персон, готовится 2 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Молоко, Вода, Сметана и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
1.250 г  Мука пшеничная (600+400+250)
300 мл  Молоко (тёплое)
300 мл  Вода (тёплая)
200 г  Сметана (20%)
2 шт  Яйцо куриное
3 ст. л.  Сахар
1,5 ч. л.  Соль
11 г  Дрожжи (саф - момент, быстродейстующие)
4 ст. л.  Масло подсолнечное
Начинка:
1 кг  Лосось (малосолёный)
Специи (соль, чёрный перец по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок