Закуска "Тигриный плен"
Поварёнок
- 14
Понадобится:
800 г Печень индюшиная
3 шт Лук репчатый
2 шт Морковь
2 зуб. Чеснок
Сыр твердый (сливочный (у меня - Almette)
100 г Масло сливочное
1/2 стак. Шампанское
1/2 стак. Сок (апельсиновый)
Масло растительное (для жарки)
1 стак. Вода
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
2 ст. л. Сметана (20%)
2 ч. л. Горчица (у меня - любимая Французская...она не острая...а даже немного сладковатая)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
