Закуска по мотивам Аппенцеллер-филе
Поварёнок
- 12
6 
60
Понадобится:
Мясо:
800 г Свинина (вырезка)
100 г Грудка куриная (сырокопченую)
100 г Сыр голландский
1 шт Морковь
100 г Лук-порей
1 пуч. Шнитт-лук (маленький)
1.5 ст. л. Масло сливочное
Перец черный (по вкусу)
Соус:
250 мл Вино белое сухое
250 мл Сливки
Соль (по вкусу)
150 мл Бульон
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
