Закуска из цуккини в венгерском стиле

Поварёнок
рецепт Закуска из цуккини в венгерском стиле
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Цуккини, Перец сладкий, Лук репчатый, Чеснок и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Цуккини (или кабачки, длина~23 cм)
1 шт  Перец сладкий (крупный)
2 шт  Лук репчатый (средний)
2 зуб.  Чеснок
2 шт  Помидор
1 шт  Морковь
0,5 ст. л.  Паприка сладкая (от 0,5 - 1 ст. л.)
150 г  Сметана
1 ст. л.  Мука пшеничная
4 ст. л.  Вода
2 ст. л.  Соевый соус ("Легкий" ТМ Kikkoman)
1 пуч.  Зелень (укроп, петрушка)
50 мл  Масло растительное
по вкусу  Перец черный (молотый)
по вкусу  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок