Закуска "Черное и красное"
Поварёнок
- 13
Понадобится:
500 г Печень куриная
180 г Масло сливочное
150 мл Вино красное полусладкое
60 мл Коньяк
140 г Сыр творожный (Violette с зеленью)
2 ст. л. Фундук (молотый)
2 ст. л. Миндаль (молотый)
10 шт Оливки зеленые (без косточек)
1 ч. л. Орех мускатный (молотый)
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (смесь трёх перцев, по вкусу)
5 шт Хлебцы (ржаные, у меня Finn Crisp, измельчить, для обсыпки)
Чеснок (сухой в порошке, для обсыпки, по желанию)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
