Закрытая пицца-вулкан "Обжигающий Stromboli"

Едим Дома

Понадобится:

Соус:

1 головка лук репчатый

1 шт. перец чили

3 ст. л. помидоры протертые пассата

1 ст. л. оливковое масло

по вкусу соль

по вкусу сахар коричневый

0.5 ч. л. приправа для пиццы

Для смазки пиццы:

1 шт. яйца куриные

НАЧИНКА:

150 г моцарелла для пиццы

100 г колбаса сырокопченая

тесто:

1 ч. л. дрожжи свежие

170 мл вода

4 ст. л. оливковое масло

1 ч. л. сахар

1 щепотка соль

280 г мука

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Вода, Уксусная эссенция, Соль, Сахар, Перец чили и еще 2 ингредиента

Перец чили, Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок и еще 10 ингредиентов

Перец болгарский, Морковь, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

говяжья мякоть, Грибы маринованные и еще 7 ингредиентов