Японский хлопковый бисквит с клубничным кремом
Поварёнок
- 12
12 
1 30
Понадобится:
6 шт Желток яичный
2 шт Яйцо (1 + 1)
6 шт Белок яичный
150 г Сахар (90 + 60)
Соль (щепотка)
80 г Мука
280 г Сливки (любой жирности - 80 г; 35%, (можно заменить на 150 гр сливочного масла комнатной температуры) - 200 мл)
60 г Масло сливочное (растопить и охладить)
500 г Клубника (можно использовать любые ягоды или фрукты)
1 ст. л. Сахарная пудра
3 ст. л. Крахмал кукурузный
1 г Ваниль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
