Печенье "Яйцо (или шкатулка) с сюрпризом"

Поварёнок
рецепт Печенье "Яйцо (или шкатулка) с сюрпризом"
  • 14
  • Количество порций10
  • Время приготовления3
Рецепт на 10 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Мука пшеничная, Крахмал и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

225 г  Масло сливочное
2.25 стак.  Мука пшеничная
0.75 стак.  Крахмал (картофельный)
2.25 стак.  Сахарная пудра (1 стак в глазурь, 1.25 стак в тесто)
2 шт  Желток яичный
1 ч. л.  Ванильная эссенция
1 ч. л.  Цедра лимона
0.25 ч. л.  Соль
0.5 ч. л.  Разрыхлитель теста
2 ч. л.  Молоко (в глазурь)
2 ч. л.  Сироп глюкозы (в глазурь)
Краситель пищевой (в глазурь; разные цвета, каждого на кончике зубочистки)
200 г  Шоколад белый (в ганаш)
0.25 стак.  Сливки (или жирное молоко, в ганаш)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок