Печенье "Яйцо (или шкатулка) с сюрпризом"
Поварёнок- 14
- 10
- 3
Понадобится:
225 г Масло сливочное
2.25 стак. Мука пшеничная
0.75 стак. Крахмал (картофельный)
2.25 стак. Сахарная пудра (1 стак в глазурь, 1.25 стак в тесто)
2 шт Желток яичный
1 ч. л. Ванильная эссенция
1 ч. л. Цедра лимона
0.25 ч. л. Соль
0.5 ч. л. Разрыхлитель теста
2 ч. л. Молоко (в глазурь)
2 ч. л. Сироп глюкозы (в глазурь)
Краситель пищевой (в глазурь; разные цвета, каждого на кончике зубочистки)
200 г Шоколад белый (в ганаш)
0.25 стак. Сливки (или жирное молоко, в ганаш)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок