Яйца, фаршированные свекольным муссом
Поварёнок
- 11
Понадобится:
Для белков:
6 шт Яйцо куриное
100 мл Сок свежевыжатый (из шпината)
Для начинки:
6 шт Желток яичный
1 шт Свекла (отварная, небольшая около 100-120 г)
1 шт Лук репчатый (маленькая луковка, около 80-90 г)
Масло растительное (для обжарки)
1 шт Сельдь (слабосоленая)
2 ст. л. Икра минтая (или мойвы, соленая без добавок)
1 ст. л. Майонез
2 ст. л. Сок свежевыжатый (лимонный)
Специи (соль и перец по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
