Ягодный пирог с маскарпоне
Поварёнок
- 13
Понадобится:
Опара:
7 г Дрожжи (сухие саф-момент)
1 стак. Молоко (теплое, стакан 250 мл)
1 ст. л. Сахар
Тесто:
Опара (вся)
2 ч. л. Соль
100 г Масло сливочное
50 г Сахар
2 шт Яйцо куриное (76-80 гр)
500 г Мука пшеничная
Начинка:
250 г Маскарпоне
Ягода (замороженная, любая (у меня смородина, калина, облепиха, ежемалина)
6-10 ст. л. Сахарная пудра
2 ст. л. Крахмал
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Шоколадный бабас с муссом, лимоном и мятой
Следующий рецепт
Шоколадно-вишневый десерт с вафлями
