Ягодный пирог с безе
Поварёнок
- 11
Понадобится:
1.5 стак. Мука пшеничная
8-9 ст. л. Сахар (для теста - 2 ст. л.; для безе - 6-7 ст. л. )
100 г Маргарин (замороженный)
2-3 ст. л. Вода (ледяная)
1.5-2 стак. Ягода (свежие или замороженные, можно ассорти)
3 ст. л. Крахмал (с небольшой горкой )
Ванилин
4 шт Яйцо куриное (желтки и белки отдельно )
100 г Сливки (33-35% жирности)
50 г Масло сливочное
Кислота лимонная (2-3 щепотки )
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
