Ягнёнок в казане "По-московски"
Поварёнок- 9
- 8
- 2
Понадобится:
1,5 кг Баранина (У меня был молодой ягнёнок)
500 г Жир (Бараний курдюк)
1 кг Картофель (Молодой или ранний )
4 шт Перец болгарский (Перца нужно намного больше чем в моём отчёте, так получилось просто...;))
1 кг Помидоры черри (Желательно добавлять черри на ветке, прямо с веткой! )
15 г Зира (Обязательно!)
15 г Куркума (Для цвета)
15 г Смесь специй (Экспериментируйте! Можно добавить практически всё!)
200 г Зелень (Лук, укроп, петрушка... Можно добавлять всё что угодно, на ваш вкус!)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок