Воздушный рулет с шоколадной начинкой
Поварёнок
- 14
Понадобится:
4 шт Яйцо куриное (в корж)
4 ст. л. Вода (в корж)
1/2 стак. Мука пшеничная (в корж )
250 г Сахар (в корж - 200 грамм; в крем - 50 грамм)
Крахмал картофельный (в корж - 1/2 стакана; в крем - 1 ст.л.)
Сода (на кончике ножа)
1,5 стак. Молоко (в крем)
50 г Шоколад темный (в крем)
50 г Масло сливочное (в крем)
4 ч. л. Какао-порошок (в крем - 2 ч.л.; в глазурь - 2 ч.л.)
1 ч. л. Кофе растворимый (в крем)
100 г Сахарная пудра (в глазурь)
10 г Ванильный сахар (в корж)
1 ст. л. Коньяк (или просто кипяченую воду, в глазурь)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Сырный пирог с беконом и перцем
Следующий рецепт
Пирожки с творожно-тыквенной начинкой
