Воздушный рулет с пеканом и ягодами
Едим Дома
- 16
6 
2
Понадобится:
Кленовый соус:
100 г кленовый сироп
75 г сливочное масло
50 г сахар коричневый
0.25 стакан сливки 10-20%
1 щепотка соль морская
основные:
0.125 ч. л. винный камень
0.75 стакан сахарная пудра
1.5 ч. л. кукурузная мука
1 ч. л. винный уксус белый
0.5 стакан орехи пекан
1 ч. л. корица молотая
4 шт. яичные белки
НАЧИНКА:
200 мл сливки жирные
0.5 стакан ягоды
4 ст. л. сахарная пудра
2 ст. л. ликер Amaretto
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
