Воздушный меренговый рулет

Поварёнок

Понадобится:

Корж:

4 шт Белок яичный (С0)

220 г Сахарная пудра (Или сахар)

1 щепот. Кислота лимонная

1 ст. л. Крахмал кукурузный

Крем:

100 г Сливки (33 %)

100 г Сыр творожный

Сахарная пудра (По вкусу)

Начинка:

Ягода (По вкусу)

Орехи (По вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Сахарная пудра, Желатин, Вода, Сок лимонный и еще 1 ингредиент

Белок яичный, Вода, Глюкоза, Масло кокосовое и еще 3 ингредиента

Белок яичный, Мука пшеничная, Ванильный сахар и еще 6 ингредиентов

Белок яичный, Сахарная пудра, Молоко

Свинина, Соль, Специи, Чеснок

Яйцо куриное, Сыр твердый, Фарш мясной, Мука и еще 1 ингредиент

Свинина, Чеснок, Сметана, Горчица, Смесь перцев и еще 1 ингредиент

Яйцо куриное, Сахар, Йогурт, Ванилин, Сода и еще 2 ингредиента