Воздушные булочки с яблочной начинкой

Поварёнок
рецепт Воздушные булочки с яблочной начинкой
  • 13
  • Количество порций12
Рецепт на 12 персон. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Кефир, Дрожжи, Сахар, Ванилин и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
460 г  Мука пшеничная
250 мл  Кефир
7 г  Дрожжи (у меня сухие)
100 г  Сахар (можно регулировать)
по вкусу  Ванилин (щепотка)
по вкусу  Соль (щепотка)
1 шт  Яйцо куриное
50 г  Масло сливочное
20 мл  Масло растительное
1 шт  Желток яичный (для покрытия)
Для начинки:
600 г  Яблоко (лучше кислые)
30 г  Сахар (можно регулировать)
по вкусу  Корица (по желанию)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок