Воздушная фунчоза с грибами и сельдереем

Поварёнок
рецепт Воздушная фунчоза с грибами и сельдереем
  • 10
  • Количество порций3
  • Время приготовления30
Рецепт на 3 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Фунчоза, Сельдeрей корневой, Морковь, Шампиньоны и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

Фунчоза (желательно тонкая, 1/2 пучка)
Сельдeрей корневой (колесико примерно 200 г.)
1 шт  Морковь (свежая, средняя )
100 г  Шампиньоны (свежие или замороженные)
5 дол.  Чеснок (рубленный )
6 ст. л.  Масло оливковое (или растительное, 1 ст.л. - в лапшу, 5 ст.л. для пассировки)
2 ст. л.  Соевый соус
1/2 ч. л.  Уксус (яблочный или винный)
Соль (лучше морская, 1 щепотка)
Сельдерей корневой (колесико примерно 200 г.)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок