Волованы с овощным жульеном
Поварёнок
- 15
6
Понадобится:
Волованы:
500 г Тесто слоеное бездрожжевое
1 шт Яйцо куриное (для смазывания)
Жульен:
150 г Лук репчатый
100 г Морковь
150 г Шампиньоны
1 ч. л. Соль
30 мл Вино белое сухое
30 г Масло сливочное
30 мл Масло подсолнечное
120 г Сыр твердый
Соус Бешамель:
15 г Масло сливочное
15 г Мука пшеничная
300 мл Молоко
Соль (щепотка)
Орех мускатный (щепотка)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
