Вкусный рецепт копченой скумбрии
Поварёнок
- 11
Понадобится:
2 кг Скубрия (свежемороженая)
8 ст. л. Соль
4 ст. л. Сахар
Лук репчатый (только шелуха - 1 горсть)
5-7 шт Перeц душистый
2-3 шт Лавровый лист
Масло растительное (для смазки рыбы)
3 ст. л. Жидкий дым
2 кг Скумбрия (свежемороженая)
5-7 шт Перец душистый
2-3 шт Лист лавровый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
