Вишневый соус "Пикантный"

Поварёнок
рецепт Вишневый соус "Пикантный"
  • 11
  • Количество порций10
  • Время приготовления1 10
Рецепт на 10 персон, готовится 1 ч 10 мин. Для приготовления понадобится: Вишня, Сахар, Соль, Чеснок, Кориандр и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

2 кг  Вишня (без косточки.)
200 г  Сахар (если вишня сладкая можно уменьшить до 160-170.)
2 ст. л.  Соль
120 г  Чеснок (чищеный.)
10 г  Кориандр (молотый.)
0,5 ч. л.  Перец красный жгучий
10 г  Укроп (сушеный.)
0,5 ч. л.  Зира
0,5 ч. л.  Шафран
2 ст. л.  Соевый соус
25 мл  Уксус (винный,можно яблочный.)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок