Ветчинная закуска из грудинки

Поварёнок
рецепт Ветчинная закуска из грудинки
  • 4
Для приготовления понадобится: Грудинка, Соль, Смесь специй, Чеснок

Понадобится:

800 г  Грудинка (желательно с мясной прослойкой)
40 г  Соль (морская,из расчета 5% на кг грудинки)
1 ч. л.  Смесь специй
3 зуб.  Чеснок


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок