Ветчина "Осенняя"
Поварёнок
- 13
2
Понадобится:
В фарш для вызревания:
600 г Филе куриное
Приправа (перечно-ореховая)
1 ч. л. Базилик (сухой)
1 ч. л. Порошок чесночный
1 ч. л. Куркума
Орех мускатный
1 ст. л. Коньяк
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
Остальное:
400 г Фарш мясной (свиной или смешанный)
15 г Желатин
150 мл Молоко
1 шт Яйцо куриное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
