Ветчина из свиной рульки

Поварёнок
рецепт Ветчина из свиной рульки
  • 16
  • Количество порций8
  • Время приготовления3
Рецепт на 8 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Рулька, Морковь, Огурец соленый, Приправа, Бульон и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Рулька (свиная)
1 шт  Морковь
1 шт  Огурец соленый
2 ч. л.  Приправа (MAGGI Заправка для Рассольника)
по вкусу  Бульон
10 г  Желатин (быстрорастворимый)
2 шт  Лист лавровый
7 шт  Перец черный (горошком)
по вкусу  Соль
1 пуч.  Зелень (небольшой)
5 зуб.  Чеснок
2 шт  Сельдерей черешковый
1 шт  Лук репчатый
2 ст. л.  Масло растительное (для жарки)
6 ст. л.  Вода (холодная кипяченная)
1 ст. л.  Сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок