Веррины из малинового желе, сливок и безе
Поварёнок
- 9
4
Понадобится:
50 г Белок яичный
50 г Сахар коричневый (у меня мелкий Мистраль)
50 г Сахарная пудра (+ 1 ст.л. для сливок)
150 мл Сливки (35%)
Ваниль (на кончике ножа)
140 г Пюре (протертое из малины)
1 ст. л. Сахар тростниковый (коричневый Мистраль Универсальный)
4,5 г Желатин (у меня в пластинах)
2 ст. л. Шоколад черный (шоколадные капли (крипсы))
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
