Венгерский гуляш (бограчь гуяш)

Едим Дома

Понадобится:

говядина (без костей) - 1 кг

свиной жир (4 - 5 полосок бекона) - 80г

лук репчатый - 300г

паприка - 3 ст. л.

соль, тмин, чеснок - по вкусу

картофель - 1 кг

перец (сладкий зеленый) - 140г

помидоры - 60г

чипетке - 6 порций

мука - 80г

яйцо - 1 шт.

соль - по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

молоко, сухари тёртые стакана, яйца, жир свиной и еще 4 ингредиента

Говядина, Жир, Лук репчатый, Соль, Перец черный и еще 2 ингредиента

Говядина, Жир, Соль, Соль нитритная, Сахар и еще 4 ингредиента

Помидор, Перец чили, Жир, Чеснок, Говядина, Фасоль и еще 2 ингредиента

Свинина, Лук репчатый, Морковь, Приправа

свинина, морковь, лук, перец болгарский, баклажан и еще 4 ингредиента

Соль, Лавровый лист, Томатная паста, Бульон, Мука и еще 4 ингредиента

Мясо, Лук репчатый, Морковь, Томатная паста, Вода и еще 7 ингредиентов