Вегетарианское карри с горохом
Едим Дома
- 20
6 
5 10
Понадобится:
400 г сладкого картофеля (ямса)
400 г тыквы
300 г мелких шампиньонов
300 г болгарского йогурта
200 г гороха
3 крупных помидора
3 моркови
2 луковицы
горсть рубленой кинзы
3 зубчика чеснока
300 мл овощного бульона
2 ст. ложки растительного масла
3 маленьких сухих перца чили
3 ч. ложки куркумы
1 ч. ложка карри
1/2 ч. ложки семян горчицы
1/2 ч. ложки зерен кориандра
1/2 ч. ложки рубленого свежего перца чили (без семян)
6 стручков кардамона
1/2 ч. ложки морской соли
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
