Вегетарианский плов по-индийски с кишмишем
Поварёнок
- 15
4 
60
Понадобится:
100 г Рис (у меня длиннозерный Янтарь ТМ Мистраль)
100 г Горох (у меня желтый колотый горох Айдахо ТМ Мистраль)
100 г Фасоль стручковая
100 г Капуста цветная
2 шт Лук репчатый
2 шт Морковь (крупная)
2 шт Лист лавровый
5 шт Гвоздика (можно взять чуть больше)
1 шт Корица (1 палочка)
1 горст. Изюм
3 ч. л. Кориандр
1 ч. л. Кумин
Масло растительное (для пассеровки)
Соль (по вкусу)
200 мл Вода (кипяток, для заливки риса)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
