Вегетарианские сосиски с квашеной капустой на лепешке из кабачков с яблочно-морковным пюре
Едим Дома
- 23
30
Понадобится:
2 яблока
1 морковь (средняя)
мускатный орех 1 г
4 сосиски из тофу
4 ст. ложки квашеной белокочанной капусты
1/4 часть свежей свеклы (средних размеров)
для лепешки
300 г кабачков
1 луковица
1 ст. ложка пшеничной муки
1 яйцо
соль по вкусу
оливковое масло для жарки 1 ст. ложка
для заправки
маринованный огурец 1 шт.
красный репчатый лук - 1/3 часть
3 ст. ложки оливкового масла
морская соль - на кончике ножа
для декора
листья базилика
веточка укропа
листья руколы
листья салата
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
