Вареники с картофелем и квашеной капустой

Поварёнок
рецепт Вареники с картофелем и квашеной капустой
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Молоко, Вода, Яйцо куриное, Соль и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
2,5 стак.  Мука пшеничная (Стакан 225 гр.)
1/2 стак.  Молоко (Стакан 225 гр.)
1/3 стак.  Вода (Стакан 225 гр.)
1 шт  Яйцо куриное
1 ч. л.  Соль
1 ст. л.  Масло растительное
Начинка:
10 г  Масло сливочное (В пюре)
5 шт  Картофель (Средние)
250 г  Капуста квашеная
1 щепот.  Перец черный
3 шт  Лук репчатый (Крупные (2 в начинку, 1 для подачи))
1 ст. л.  Масло растительное (Для жарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок