Ванильный торт с манго
Поварёнок
- 22
8 
3
Понадобится:
Масляный бисквит:
2 шт Яйцо куриное (СО)
50 г Масло сливочное
90 г Сахар
100 г Мука пшеничная
1 ч. л. Разрыхлитель теста
0,5 пакет. Ванилин (ТМ Хаас)
по вкусу Соль
Манговое желе:
250...300 г Манго
50...60 г Сахар
350 мл Вода
5 г Желатин (ТМ Хаас)
по вкусу Кислота лимонная
Ванильный мусс:
250 г Сливки (33-35%)
200 г Шоколад белый
150 г Йогурт (2,8-3,5%)
10 г Желатин (листовой)
0,5 пакет. Ванилин (ТМ Хаас)
Декор:
1 пач. Желе (для торта ТМ Хаас)
1 шт Манго
по вкусу Ассорти фруктовое (любые фрукты на выбор)
100 г Сахар
200 мл Вода
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
